Πώς θα διδάξουν μαθήματα υγιεινής διατροφής στα σχολεία

Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή των μαθητών αποτελεί πρόβλημα που ενθουσιάζει το μυαλό όλων των ενηλίκων, των γονέων, των εκπαιδευτικών και των εκπροσώπων του Υπουργείου Παιδείας. Ορισμένα σχολεία έχουν ήδη ξεκινήσει προγράμματα για την εκπαίδευση των παιδιών σχετικά με την υγιεινή διατροφή. Επιπλέον, οι ειδικοί σημειώνουν την υψηλή τους απόδοση. Τα μαθήματα είναι μια ποικιλία δραστηριοτήτων που τα παιδιά προτιμούν.

Η εργασία με τους μαθητές σχετικά με τις βασικές αρχές της σωστής διατροφής είναι σχεδιασμένη για ένα χρόνο και είναι ένα σύνολο διαφόρων δραστηριοτήτων, σκοπός των οποίων είναι να ενσταλάξει στους μαθητές μια κουλτούρα διατροφής.

Φυσικά, πρώτα απ 'όλα, οι ώρες διδασκαλίας συμπεριλήφθηκαν στο σχολικό πρόγραμμα σπουδών. Υπεύθυνος για τη διοίκηση - ηγέτες της τάξης. Τα θέματα τέτοιων γεγονότων μπορούν να ποικίλουν - από σύντομες εκδρομές σε διαφορετικές κουζίνες του κόσμου, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στα εθνικά τρόφιμα, στον καθορισμό των γευστικών προτιμήσεων των παιδιών και στις διαλέξεις με θέμα «Είμαστε ό, τι τρώμε». Ένα τέτοιο πρόγραμμα απευθύνεται σε φοιτητές από τους βαθμούς 1 έως 8.

Πολλές φορές κατά τη διάρκεια του μήνα θα πρέπει να πραγματοποιούνται τα λεγόμενα μαθήματα υγείας. Πρόκειται για συνομιλίες για διάσημους αθλητές που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή, για ιατρούς ειδικούς που αναπτύσσουν προγράμματα υγιεινής διατροφής κ.λπ. Επίσης, αυτά τα μαθήματα περιλαμβάνουν τον φυσικό ανταγωνισμό και το άγχος. Οι δάσκαλοι της τάξης είναι επίσης υπεύθυνοι για τα γεγονότα. Αλλά μαθητές γυμνασίου συμμετέχουν σε αυτές - από 9 έως 11.

Όχι λιγότερο σημαντικό για τη διδασκαλία των παιδιών η κουλτούρα των τροφίμων είναι ένας τέτοιος ανταγωνισμός όπως ο "υγιής κλάδος". Εδώ δοκιμάζεται η ικανότητα να εργάζεται κανείς σε μια ομάδα, οι κουίζ πραγματοποιούνται με γνώση των βασικών χαρακτηριστικών της διατροφής κλπ. Τέτοιες εκδηλώσεις μεγάλης κλίμακας καθοδηγούνται από τον αναπληρωτή διευθυντή για εκπαιδευτικές εργασίες.

Επιπλέον, τα μαθήματα διατροφής υποδεικνύουν την ανάπτυξη δημιουργικών ικανοτήτων στα παιδιά. Για παράδειγμα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει διάφορους διαγωνισμούς για το θέμα της υγιεινής διατροφής. Ένας από αυτούς είναι ένας διαγωνισμός σχεδίου. Προορίζεται για τους νεότερους φοιτητές. Οι μαθητές του δευτεροβάθμιου τμήματος - από τις 5 έως τις 8 - λαμβάνουν μέρος στη σύνταξη θεματικών εφημερίδων και αφισών αφιερωμένων σε νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα. Οι μαθητές γυμνασίου μπορούν να δοκιμάσουν το χέρι τους κατά την προετοιμασία διαφόρων παρουσιάσεων βίντεο με θέμα «Η διατροφή των σχολείων πρέπει να είναι υγιής».

Μπορούν επίσης να διεξαχθούν σχολικοί διαγωνισμοί φωτογραφιών για το μαγείρεμα και το φαγητό. Μια φορά το χρόνο, οι φοιτητές παρακολουθούν μια εκδήλωση όπως η προβολή ταινιών πολυμέσων για φαγητό και μαγείρεμα. Στο συγκρότημα υπάρχουν συνομιλίες με έναν ψυχολόγο με θέμα "Το ABC της υγιεινής διατροφής". Τα καθήκοντα των δασκάλων της ρωσικής γλώσσας και της λογοτεχνίας περιλαμβάνουν την οργάνωση γραπτών δοκίμων για θέματα που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Αυτό μπορεί να είναι ένα δοκίμιο για την τραπεζαρία "τραπεζαρία των ονείρων μου", για ένα εθνικό πιάτο ή κουζίνα, κλπ.